Czy Dieta Ketogeniczna To Dieta Mięsna

Dieta keto może być w różny sposób zbilansowana i wcale nie musi w niej dominować mięso. Z najprostszej definicji dieta ketogeniczna to taka, która prowadzi do stanu ketozy odżywczej – stąd nazwa. Koniec. W związku z tym możemy różnie do niech pochodzić. Często do mojego gabinetu trafiają kobiety, które słyszały o korzyściach płynących z diety ketogenicznej, niemniej jednak nie przepadają za mięsem. Wobec tego taka dieta może być zbilansowana na innych produktach, mięso nie jest tutaj obligatoryjne. Komponując taki jadłospis można przecież bazować na nabiale (nie tylko krowim), rybach, jajach, warzywach, orzechach i zdrowych tłuszczach roślinnych np. Oliwie lub oleju MCT zwiększającym ketogenezę i przyspieszającym adaptację organizmu do ketonów. Przykładowym śniadaniem mogą być jajka zapiekane w awokado, z dodatkiem rukoli, pomidorków koktajlowych, oliwy posypane orzechami włoskimi. Obiad to ryba np. łosoś z dodatkiem duszonego szpinaku. Na kolację możemy zjeść sałatkę serem kozim z dużą ilością zielonych warzyw, oleju MCT, posypaną świeżymi malinami i płatkami migdałów. Jak widać żaden z tych posiłków nie zawiera mięsa. Jeśli dietę odpowiednio zbilansujemy, ułożymy odpowiednie proporcje między makroskładnikami z pewnością będzie to model prowadzący do stanu ketozy odżywczej.

Przewiń do góry