Ciasto budyniowe

Liczba porcji: 15

Czas przygotowania: 90 min

Wartość energetyczna: 616 kcal

Białka: 9.56 g

Tłuszcze: 58.8 g

Węglowodany: 11.2 g

Składniki


SPÓD:

MĄKA MIGDAŁOWA LUB KOKOSOWA
200g
MASŁO
100 G
JAJKA
2 SZT.
PROSZEK DO PIECZENIA
10 G
ERYTRYTOL PUDER
100 G
AROMAT WANILIOWY
KILKA KROPEL

MASA:

ŚMIETANKA 36%
1 L
BUDYŃ ŚMIETANKOWY
70 G
ERYTRYTOL
 50-70 G/ WG UZNANIA
TRUSKAWKI
450 G

KRUSZONKA:

MASŁO
30 G
MĄKA MIGDAŁOWA
50 G
ERYTRYTOL
50 G

 

Sposób przygotowania


Krok 1

Masło rozpuścić i wystudzić. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, słodzikiem (wg uznania), aromatem waniliowym, dodać jajka i wystudzone masło. Wszystko zmiksować.

Krok 2

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Można sobie pomóc łyżką zamoczoną w wodzie, aby ciasto się nie kleiło. Piec 20 min w temp. 180 C.

Krok 3

W międzyczasie wlać do garnka śmietankę, dodać słodzik wg uznania i zagotować. Budyń rozpuścić w niewielkiej ilości wody lub śmietanki i dodać do gotującej się śmietanki, ciągle mieszając. Gdy po chwili zgęstnieje odstawić na bok ciągle mieszając – wystudzić.

Krok 4

Przygotować kruszonkę: rozpuścić masło i wymieszać z mąką migdałową i erytrytolem. Gdy kruszonka będzie zbyt rzadka dodać więcej mąki.

Krok 5

Gotowy spód wyjąć z piekarnika, ułożyć na nim truskawki i zalać masą budyniową. Górę posypać kruszonką. Włożyć do piekarnika na następne 20 minut.

Krok 6

Ciasto wystudzić i wstawić do lodówki.

Polecane

Tiramisu w szklance
Tiramisu w słoiczku
8 porcji
60 min
491 kcal
Ciasto śliwkowe z kruszonką i lukrem
18 porcji
120 min
199 kcal
Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto
Warstwowa sałatka z chipsami z boczku
5 porcji
40 min
406 kcal
Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto
Sałatka z pieczonego bakłażana
2 porcji
30 min
572 kcal
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Shopping Cart
0
Zostaw komentarzx
Scroll to Top