Ciasto suflet z wiśniami

Liczba porcji: 16

Czas przygotowania: 90 min

Wartość energetyczna: 354 kcal

Białka: 8.56 g

Tłuszcze: 33.3 g

Węglowodany: 5.79 g

Składniki


MĄKA MIGDAŁOWA LUB KOKOSOWA
50 G
ROSZEK DO PIECZENIA
5G
ERYTRYTOL PUDER
WG UZNANIA
AROMAT WANILIOWY
KILKA KROPEL
JAJKO
4 SZT.
KAKAO
20 G
SEREK MASCARPONE
750 G
ŚMIETANKA 36%
500 ML
ODŻYWKA BIAŁKOWA
WG UZNANIA
ERYTRYTOL PUDER
WG UZNANIA
ŻELATYNA
 25 G
WIŚNIE
400 G

Sposób przygotowania


Krok 1

Przygotować biszkopt. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na najwyższych obrotach na sztywną pianę, następnie dodać żółtka, aromat, mąkę migdałową lub kokosową wymieszaną ze słodzikiem oraz kakao.

Krok 2

Piec przez 25-30 minut w temp. 180 C. Wystudzić i pokroić w kostkę 1 cm x 1cm.

Krok 3

Żelatynę rozpuścić w małej ilości wody i wystudzić. Śmietankę 36% ubić na sztywną masę, dodać serka mascarpone, odżywkę białkową o smaku białej czekolady, erytrytol oraz wystudzoną żelatynę.

Krok 4

Na blaszce/tortownicy układać czekoladowe kostki z biszkoptu, a pomiędzy nimi wiśnie. Zalać warstwą masy śmietankowej. Czynność powtórzyć naprzemiennie do czekoladowych kostek, wiśni i masy.

Krok 5

Blaszkę/tortownicę włożyć do lodówki, aby masa zastygła. Podawać schłodzone.

Polecane

Dieta ketogeniczna - pulpety ketogeniczne w orientalnym sosie
Pulpety w orientalnym sosie
2 porcji
60 min
747 kcal
Flaczki z boczniaków
6 porcji
45 min
177 kcal
Zupa krem z czerwonej kapusty
Zupa krem z czerwonej kapusty
4 porcji
45 min
286 kcal
Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto
Sałatka z krewetkami koktajlowymi
5 porcji
40 min
488 kcal
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
współpraca dietetyczna
newsletter
Zapisz się i bądź na bieżąco!
Koszyk
0
Zostaw komentarzx
Przewiń do Początku