Jesienny krem z dyni na wędzonce

Liczba porcji: 6

Czas przygotowania: 60 min

Wartość energetyczna: 350 kcal

Białka: 15.8 g

Tłuszcze: 28.1 g

Węglowodany: 11.6 g

Składniki


WŁOSZCZYZNA
200 G
CEBULA
100 G
WĘDZONA KIEŁBASA
340 G
DYNIA
600 G
MASŁO
50 G
ŚMIETANA 30 %
150 G
PRZYPRAWY: SÓL, PIEPRZ, CZOSNEK, PAPRYKA CZERWONA,
do smaku
PAPRYKA WĘDZONA, GAŁKA MUSZKATOŁOWA, IMBIR
do smaku
WODA
OK. 1,5 LITRA

Sposób przygotowania


Krok 1

Przygotować wywar z wędzonej kiełbasy i włoszczyzny.

Krok 2

Cebulę pokroić w kostkę, dynię zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.

Krok 3

Podsmażyć cebulkę na maśle, a gdy się zarumieni dodać dynie. Dusić warzywa.

Krok 4

Wrzucić zawartość patelni do przygotowanego bulionu i gotować do miękkości. Następnie zblendować wszystkie warzywa.

Krok 5

Na koniec dodać śmietanę i doprawić do smaku solą, pieprzem, czosnkiem, czerwoną papryką, wędzoną papryką, imbirem i gałką muszkatołową.

Krok 6

Podawać z prażonymi pestkami dyni.

Polecane

Zupa kiełbasiana
Zupa kiełbasiana
4 porcji
45 min
512 kcal
Keto krówki
10 porcji
30 min
100 kcal
Karmelowy orzechowiec
20 porcji
60 min
553 kcal
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
współpraca dietetyczna
newsletter
Zapisz się i bądź na bieżąco!
Koszyk
0
Zostaw komentarzx
Przewiń do Początku