Szaszłyki
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: 60 min
Wartość energetyczna: 407 kcal
Białka: 25.3 g
Tłuszcze: 29.3 g
Węglowodany: 10.5 g
Składniki
SZASZŁYKI
 |
PIERŚ Z KURCZAKA
|
400 G
|
|
OLIWA
|
30 G
|
|
PAPRYKA CZERWONA
|
200 G
|
|
PAPRYKA ŻÓŁTA
|
200 G
|
|
PIECZARKI
|
150 G |
|
CEBULA CZERWONA
|
100 G
|
|
PRZYPRAWY: SÓL, PIEPRZ, PAPRYKA SŁODKA, OREGANO, BAZYLIA, CZOSNEK
|
WG UZNANIA
|
SOS
|
MAJONEZ
|
100 G
|
|
KETCHUP BEZ CUKRU
|
30 G
|
|
PRZYPRAWY: SÓL, PIEPRZ, CZOSNEK, ZIOŁA
|
WG UZNANIA
|
Sposób przygotowania
Krok 1
Pierś z kurczaka umyć, oczyścić, pokroić w dość grubą kostkę i przyprawić marynatą.
Krok 2
Marynata: papryka słodka, sól, pieprz, oregano, bazylia, przeciśnięty czosnek.
Krok 3
Warzywa umyć, pokroić na kawałki takiej samej wielkości jak pierś.
Krok 4
Nabijać na długą wykałaczkę naprzemiennie kurczaka i warzywa.
Krok 5
Polać oliwą i piec w temperaturze 200 C przez 30-35 minut.
Krok 6
Przygotować sos: majonez wymieszać z keczupem. Doprawić wg uznania do smaku, np. solą, pieprzem, czosnkiem i ziołami.
Krok 7
Szaszłyki podawać z sosem.
