Szparagi z sosem holenderskim

Liczba porcji: 2

Czas przygotowania: 30 min

Wartość energetyczna: 230 kcal

Białka: 7.51 g

Tłuszcze: 26.1 g

Węglowodany: 7.62 g

Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto

Składniki


SZPARAGI
400 G
ŻÓŁTKO JAJA
40 G (2 SZTUKI)
MASŁO
50 G
SOK Z CYTRYNY, SÓL, PIEPRZ

Sposób przygotowania


Krok 1

Ze szparagów poodcinać zdrewniałe końce i obrać.

Krok 2

Związać je sznureczkiem lub złapać gumką.

Krok 3

W garnku zagotować wodę, włożyć szparagi, gotować 10-15 min. Szparagi można też upiec 20-25 min 200 C.

Krok 4

Sos holenderski: W garnku zagotować wodę (można użyć tej po gotowaniu szparagów). Nad gotującą się wodą ubijać trzepaczką żółtka do podwojenia objętości i powstania gęstej piany. Po tym czasie dodać masło uprzednio rozpuszczone). Cały czas ubijać. Na koniec dodać sok z cytryny oraz sól i pieprz. (Sos ma mieć konsystencję gęstej śmietany).

Krok 5

Na talerzu ułożyć szparagi, polać je przygotowanym sosem.

Polecane

Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto
Zupa krem z białych warzyw
6 porcji
45 min
400 kcal
Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto
Zupa krem z zielonej fasolki
5 porcji
45 min
218 kcal
Flaczki wołowe
6 porcji
120 min
354 kcal
Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto
Pizza po grecku z fetą
2 porcji
30 min
832 kcal
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Zostaw komentarzx
Przewiń do góry