Zapiekanka ze szpinakiem, pieczarkami i gorgonzolą

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: 45 min

Wartość energetyczna: 602 kcal

Białka: 24.9 g

Tłuszcze: 51.1 g

Węglowodany: 17.3 g

Składniki

SZPINAK ŚWIEŻY LUB MROŻONY
900 G
CEBULA
50 G
PIECZARKI
200 G
OLIWA
20 G
ŻÓŁTA MOZZARELLA
150 G
GORGONZOLA
100 G
ŚMIETANKA 36 %
300 ML
PRZYPRAWY: SÓL, PIEPRZ, CZOSNEK
WG UZNANIA
Zapiekanka ze szpinakiem, pieczarkami i gorgonzolą

Sposób przygotowania

Krok 1

Cebulkę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, pieczarki pokroić w ćwiartki.

Krok 2

Podsmażyć cebulę, czosnek i pieczarki, a gdy się zarumienią odstawić.

Krok 3

Szpinak podsmażyć ok. 10 minut, a następnie podlać śmietanką.

Krok 4

Dusić do zredukowania nadmiaru wody i zgęstnienia sosu.

Krok 5

Dodać podsmażone pieczarki, cebulkę i czosnek oraz pokrojoną w kostkę gorgonzolę. Przyprawić solą, pieprzem i wymieszać całość.

Krok 6

Włożyć do naczynia żaroodpornego. Posypać mozzarellą i zapiec w temp 200 C przez 10-15 minut.

Polecane

Keto kopiec kreta
14 porcji
90 min
421 kcal
Jajko zapiekane w awokado
1 porcji
15 min
503 kcal
Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto
Schab po kowalsku
2 porcji
45 min
735 kcal
Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto
Pizza low carb z rukolą i pomidorkami
2 porcji
30 min
655 kcal
Przewiń do góry