Zupa kiełbasiana

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: 45 min

Wartość energetyczna: 512 kcal

Białka: 27.7 g

Tłuszcze: 41.3 g

Węglowodany: 7.94 g

Zupa kiełbasiana

Składniki


WODA
750 ML
WŁOSZCZYZNA (MARCHEW, KORZEŃ PIETRUSZKI)
100 G
POR
150 G
KORZEŃ SELERA
150 G
KIEŁBASA Z DOBRYM SKŁADEM
500 G
BOCZEK WĘDZONY
100 G
OLIWA
40 G

PRZYPRAWY: SÓL, PIEPRZ,  LIŚĆ LAUROWY, ZIELE ANGIELSKIE, MAJERANEK, KOPEREK

WG UZNANIA

Sposób przygotowania


Krok 1

Przygotować wywar ze startej marchwi i pietruszki – można wykorzystać gotową mieszankę pokrojonej włoszczyzny.

Krok 2

Korzeń selera obrać i pokroić w kostkę, a pora posiekać.

Krok 3

Kiełbasę i boczek pokroić w kostkę i podsmażyć.

Krok 4

Do bulionu dodać seler i por, a następnie zawartość patelni. Przyprawić solą, pieprzem, majerankiem, liściem laurowym i zielem angielskim.

Krok 5

Gotować do miękkości warzywa. Seler powinien być al’dente, imitując ziemniaki w zupie.

Krok 6

Podawać z posiekanym koperkiem.

 

Polecane

Czekoladowo-owocowa poezja
10 porcji
60 min
384 kcal
Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto
Lody jagodowe
12 porcji
60 min
308 kcal
Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto
Sałatka brokułowa z boczkiem i serem
6 porcji
40 min
444 kcal
Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto
Śledzie w pomidorowej salsie
5 porcji
40 min
300 kcal
współpraca dietetyczna
newsletter
Zapisz się i bądź na bieżąco!
Koszyk
Przewiń do Początku