Zupa krem z białych warzyw

Liczba porcji: 6

Czas przygotowania: 45 min

Wartość energetyczna: 400 kcal

Białka: 6.84 g

Tłuszcze: 37.3 g

Węglowodany: 11.8 g

Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto

Składniki


KALAFIOR
450 G
SELER KORZENIOWY
400 G
CEBULA BIAŁA
100 G
PIETRUSZKA KORZEŃ
200 G
KALAREPA
160 G
OLIWA
50 G
MASCARPONE
250 G
BOCZEK WĘDZONY
100 G

PRZYPRAWY: SÓL, PIEPRZ, GAŁKA MUSZKATOŁOWA, CZOSNEK

WG UZNANIA
WODA
OK. 750 ML

Sposób przygotowania


Krok 1

Wszystkie warzywa obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, podsmażyć na maśle, a następnie zalać wodą lub bulionem i gotować do miękkości.

Krok 2

Warzywa doprawić solą i pieprzem, a gdy będą miękkie zblendować na gładki krem.

Krok 3

Dodać serek mascarpone oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Przyprawić gałką muszkatołową i wymieszać.

Krok 4

Boczek pokroić w kostkę lub paski i podsmażyć, aby był chrupiący.

Krok 5

Zupę nalać na talerze, polać oliwą, tworząc kleks i posypać uprażonym boczkiem. Przyozdobić bazylią lub natką pietruszki.

Polecane

Czekoladowe brownie
15 porcji
60 min
365 kcal
Keto pączki
6 porcji
40 min
257 kcal
Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto
Młoda kapusta w pomidorach
6 porcji
45 min
148 kcal
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
współpraca dietetyczna
newsletter
Zapisz się i bądź na bieżąco!
Shopping Cart
0
Zostaw komentarzx
Scroll to Top