LnRiLWhlYWRpbmcuaGFzLWJhY2tncm91bmR7cGFkZGluZzowfQ==
.tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="edb05cd8889398542828368bc215aa1d"] > .tb-grid-column:nth-of-type(4n + 1) { grid-column: 1 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="edb05cd8889398542828368bc215aa1d"] > .tb-grid-column:nth-of-type(4n + 2) { grid-column: 2 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="edb05cd8889398542828368bc215aa1d"] > .tb-grid-column:nth-of-type(4n + 3) { grid-column: 3 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="edb05cd8889398542828368bc215aa1d"] > .tb-grid-column:nth-of-type(4n + 4) { grid-column: 4 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="edb05cd8889398542828368bc215aa1d"] .js-wpv-loop-wrapper > .tb-grid { grid-template-columns: minmax(0, 0.25fr) minmax(0, 0.25fr) minmax(0, 0.25fr) minmax(0, 0.25fr);grid-auto-flow: row } .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto} .wp-block-toolset-blocks-container.tb-container[data-toolset-blocks-container="7c165bac55e943fa905e3834ff2e0657"] { background: rgba( 255, 255, 255, 1 );padding: 0px 0px 25px 0px; } h6.tb-heading[data-toolset-blocks-heading="d26cde4298cb1f41ad87e5a0e2e45b4a"]  { text-align: center; }  .tb-image{position:relative;transition:transform 0.25s ease}.wp-block-image .tb-image.aligncenter{margin-left:auto;margin-right:auto}.tb-image img{max-width:100%;height:auto;width:auto;transition:transform 0.25s ease}.tb-image .tb-image-caption-fit-to-image{display:table}.tb-image .tb-image-caption-fit-to-image .tb-image-caption{display:table-caption;caption-side:bottom} .wp-block-image.tb-image[data-toolset-blocks-image="a29f009902cab28026506361c411eb88"] { max-width: 100%; } .tb-image{position:relative;transition:transform 0.25s ease}.wp-block-image .tb-image.aligncenter{margin-left:auto;margin-right:auto}.tb-image img{max-width:100%;height:auto;width:auto;transition:transform 0.25s ease}.tb-image .tb-image-caption-fit-to-image{display:table}.tb-image .tb-image-caption-fit-to-image .tb-image-caption{display:table-caption;caption-side:bottom} .wp-block-image.tb-image[data-toolset-blocks-image="facfabb3c018ed17a9033d21bf364cc5"] { max-width: 100%; } .wp-block-image.tb-image[data-toolset-blocks-image="facfabb3c018ed17a9033d21bf364cc5"] img { border-radius: 3px; }  @media only screen and (max-width: 781px) { .tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="edb05cd8889398542828368bc215aa1d"] > .tb-grid-column:nth-of-type(3n + 1) { grid-column: 1 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="edb05cd8889398542828368bc215aa1d"] > .tb-grid-column:nth-of-type(3n + 2) { grid-column: 2 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="edb05cd8889398542828368bc215aa1d"] > .tb-grid-column:nth-of-type(3n + 3) { grid-column: 3 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="edb05cd8889398542828368bc215aa1d"] .js-wpv-loop-wrapper > .tb-grid { grid-template-columns: minmax(0, 0.3333fr) minmax(0, 0.3333fr) minmax(0, 0.3333fr);grid-auto-flow: row } .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto} .tb-image{position:relative;transition:transform 0.25s ease}.wp-block-image .tb-image.aligncenter{margin-left:auto;margin-right:auto}.tb-image img{max-width:100%;height:auto;width:auto;transition:transform 0.25s ease}.tb-image .tb-image-caption-fit-to-image{display:table}.tb-image .tb-image-caption-fit-to-image .tb-image-caption{display:table-caption;caption-side:bottom}.tb-image{position:relative;transition:transform 0.25s ease}.wp-block-image .tb-image.aligncenter{margin-left:auto;margin-right:auto}.tb-image img{max-width:100%;height:auto;width:auto;transition:transform 0.25s ease}.tb-image .tb-image-caption-fit-to-image{display:table}.tb-image .tb-image-caption-fit-to-image .tb-image-caption{display:table-caption;caption-side:bottom}  } @media only screen and (max-width: 599px) { .tb-grid,.tb-grid>.block-editor-inner-blocks>.block-editor-block-list__layout{display:grid;grid-row-gap:25px;grid-column-gap:25px}.tb-grid-item{background:#d38a03;padding:30px}.tb-grid-column{flex-wrap:wrap}.tb-grid-column>*{width:100%}.tb-grid-column.tb-grid-align-top{width:100%;display:flex;align-content:flex-start}.tb-grid-column.tb-grid-align-center{width:100%;display:flex;align-content:center}.tb-grid-column.tb-grid-align-bottom{width:100%;display:flex;align-content:flex-end} .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="edb05cd8889398542828368bc215aa1d"]  > .tb-grid-column:nth-of-type(1n+1) { grid-column: 1 } .wpv-view-output[data-toolset-views-view-editor="edb05cd8889398542828368bc215aa1d"] .js-wpv-loop-wrapper > .tb-grid { grid-template-columns: minmax(0, 1fr);grid-auto-flow: row } .tb-container .tb-container-inner{width:100%;margin:0 auto} .tb-image{position:relative;transition:transform 0.25s ease}.wp-block-image .tb-image.aligncenter{margin-left:auto;margin-right:auto}.tb-image img{max-width:100%;height:auto;width:auto;transition:transform 0.25s ease}.tb-image .tb-image-caption-fit-to-image{display:table}.tb-image .tb-image-caption-fit-to-image .tb-image-caption{display:table-caption;caption-side:bottom}.tb-image{position:relative;transition:transform 0.25s ease}.wp-block-image .tb-image.aligncenter{margin-left:auto;margin-right:auto}.tb-image img{max-width:100%;height:auto;width:auto;transition:transform 0.25s ease}.tb-image .tb-image-caption-fit-to-image{display:table}.tb-image .tb-image-caption-fit-to-image .tb-image-caption{display:table-caption;caption-side:bottom}  } 
Brzoskwiniowa chmurka
Liczba porcji: 20
Czas przygotowania: 180 min
Wartość energetyczna: 238 kcal
Białka: 4.55 g
Tłuszcze: 22.6 g
Węglowodany: 4.34 g
SPÓD:
|
|
ROZTOPIONE MASŁO
|
100 ML
|
|
|
MĄKA MIGDAŁOWA
|
100 G
|
|
|
ERYTRYTOL PUDER
|
OK. 80 G
|
WARSTWA GALARETKOWA:
|
|
GALARETKA BEZ CUKRU– CYTRYNOWA
|
2 SZT. (28 G)
|
|
|
ŚWIEŻE BRZOSKWINIE
|
500 G
|
|
|
ERYTRYTOL
|
OK.60 G
|
MASA Z BITEJ ŚMIETANY:
|
|
ŚMIETANKA 36%
|
750 ML
|
|
|
ŻELATYNA
|
10 G
|
|
|
ERYTRYTOL
|
OK. 60 G
|
|
|
OPCJONALNIE ODŻYWKA BIAŁKOWA
|
WG UZNANIA |
|
|
OPCJONALNIE BIAŁA CZEKOLADA BEZ CUKRU
|
|
Krok 1
Roztopione masło wymieszać z mąką migdałową i słodzikiem do powstania kleistej masy. Wyłożyć na blachę i równomiernie rozprowadzić. Włożyć do lodówki.
Krok 2
Przygotować galaretkę bez cukru wg instrukcji na opakowaniu. Posłodzić i odstawić do zastygnięcia. Brzoskwinie sparzyć i pozbawić skórki, pokroić w kostkę. Wymieszać brzoskwinie z galaretkę i odstawić w naczyniu do stężenia. Bardzo ważne, aby nie wlewać płynnej galaretki od razu na spód, ponieważ w niego wsiąknie. Gdy galaretka zacznie intensywnie zastygać, wylać ją na spód i wstawić ponownie do lodówki, do całkowitego zgęstnienia.
Krok 3
Żelatynę wymieszać w letniej wodzie i odstawić do wystygnięcia. Ubić schłodzoną śmietankę, dodać erytrytol, opcjonalnie odżywkę smakową i żelatynę. Wszystko wymieszać. Masę wyłożyć na górę zastygniętej galaretki, tworząc „chmurkę”. Opcjonalnie posypać startą białą czekoladą bez cukru.
