Keto gumbo
Liczba porcji: 6
Czas przygotowania: 60 min
Wartość energetyczna: 353 kcal
Białka: 33.2 g
Tłuszcze: 28.3 g
Węglowodany: 10.3 g
Składniki
SELER NACIOWY
|
500 G
|
|
CEBULA
|
100 G
|
|
PAPRYKA CZERWONA
|
450 G
|
|
POMIDORY W PUSZCE
|
240 G
|
|
KONCENTRAT POMIDOROWY
|
30 G
|
|
UDKO Z KURCZAKA (GÓRNA CZĘŚĆ)
|
600 G
|
|
KIEŁBASA ŚLĄSKA
|
400 G
|
|
PRZYPRAWY: SÓL, PIEPRZ, CZOSNEK, MAJERANEK, OREGANO, TYMIANEK
|
WG UZNANIA |
Sposób przygotowania
Krok 1
Seler drobno pokroić, cebulę i paprykę pokroić w kostkę, a kiełbasę w półksiężyce.
Krok 2
Do głębokiego garnka lub rondla wrzucić wszystkie pokrojone składniki, udka z kurczaka, zalać całość pomidorami z puszki, odrobiną wody – do przykrycia składników.
Krok 3
Dodać oliwę, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, czosnek, majeranek, oregano i tymianek.
Krok 4
Całość dusić około 45 minut do miękkości składników. Opcjonalnie zagęścić połową łyżeczki gumy ksantanowej.
Polecane
Zapiekanka z cukinii
8 porcji
120 min
356 kcal
Kulki mocy
6 porcji
25 min
721 kcal
Kotleciki drobiowo-serowe z warzywami i sosem curry
5 porcji
60 min
548 kcal
Sznycle z warzywami
4 porcji
40 min
546 kcal