Orzeźwiający sernik cytrynowo- brzoskwiniowy

Liczba porcji: 10

Czas przygotowania: 60 min

Wartość energetyczna: 475 kcal

Białka: 14.4 g

Tłuszcze: 43.2 g

Węglowodany: 7.76 g

Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto

Składniki


BRZOSKWINIE
500 G
ODŻYWKA BIAŁKOWA NP. ANANAS – MANGO
50 G
TWARÓG PEŁNOTŁUSTY NP. Wieluń
500 G
SEREK MASCARPONE
500 G
ŚMIETANKA 36%
250 G
GALARETKA BEZ CUKRU NP. Celiko cytrynowa
2 szt.
ERYTRYTOL PUDER
100 G/  WG UZNANIA
ŻELATYNA
16 G

Sposób przygotowania


Krok 1

Przygotować cytrynową galaretkę bez cukru, rozpuścić w niej erytrytol i odstawić do schłodzenia w temperaturze pokojowej. To samo zrobić z żelatyną. Brzoskwinie sparzyć, pozbawić skórki i pokroić.

Krok 2

Przygotować masę sernikową. Ubić śmietankę 36%, zmiksować z twarożkiem i serkiem mascarpone, dodać odżywkę białkową bez cukru, rozpuszczoną w wodzie i wystudzoną żelatynę oraz erytrytol. Zamiast odżywki można dodać np. aromatu cytrynowego lub waniliowego.

Krok 3

Wylać masę serową do tortownicy, ułożyć na górze owoce i włożyć do lodówki na godzinę.

Krok 4

Po tym czasie wyjąć ciasto i delikatnie wylać galaretkę cytrynową. Ponownie schłodzić w lodówce (około 2 h).

Polecane

Ciasto jagodowe z kruszonką i lukrem
20 porcji
90 min
194 kcal
Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto
Placuszki ze śmietaną i łososiem
2 porcji
30 min
783 kcal
Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto
Camembert w boczku
1 porcji
20 min
546 kcal
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
współpraca dietetyczna
newsletter
Zapisz się i bądź na bieżąco!
Koszyk
0
Zostaw komentarzx
Przewiń do Początku