Ciasto z rabarbarem i kruszonką

Liczba porcji: 18

Czas przygotowania: 120 min

Wartość energetyczna: 255 kcal

Białka: 6.85 g

Tłuszcze: 23.3 g

Węglowodany: 4.21 g

Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto

Składniki


SPÓD: 

MĄKA MIGDAŁOWA LUB KOKOSOWA
250 G
ROZTOPIONE MASŁO
100 G
JAJKO
3 SZT.
PROSZEK DO PIECZENIA
10 G
ERYTRYTOL PUDER
OK. 100 -150 G
AROMAT WANILIOWY
KILKA KROPEL

MASA:

RABARBAR
800 G
ERYTRYTOL PUDER DO RABARBARU
50 G
SEREK MASCARPONE
 250 G
JAJKO
1 SZT.
ERYTRYTOL
30-50 G

KRUSZONKA:

MĄKA MIGDAŁOWA LUB KOKOSOWA
100 G
ROZTOPIONE MASŁO
50 G
ERYTRYTOL
50 G

Sposób przygotowania


Krok 1

Masło rozpuścić i wystudzić. Mąkę – 250 g wymieszać z proszkiem do pieczenia, słodzikiem około 100 g (lub wg uznania), aromatem waniliowym, dodać 3 całe jajka i wystudzone masło. Wszystko zmiksować.

Krok 2

Pozostałą mąkę wymieszać z masłem i słodzikiem tworząc kruszonkę.

Krok 3

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Można sobie pomóc łyżką zamoczoną w wodzie, aby ciasto się nie kleiło. Rabarbar pokroić, wymieszać ze słodzikiem i ułożyć na cieście.

Krok 4

Serek mascarpone zmiksować z jajkiem i słodzikiem. Wylać na warstwę rabarbaru.

Krok 5

Górę ciasta posypać kruszonką i piec pod przykryciem (np. folią aluminiową lub papierem do pieczenia) przez 45-60 min w temp. 200 C. Na ostatnie kilka minut zdjąć przykrycie, aby zarumienić kruszonkę.

Krok 6

Ciasto wyjąć z piekarnika, wystudzić.

Polecane

Indyk po chłopsku
Indyk po chłopsku
1 porcji
30 min
506 kcal
Cytrusowy serniczek
20 porcji
120 min
302 kcal
Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto
Faszerowana cukinia bolognese
4 porcji
60 min
420 kcal
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
współpraca dietetyczna
newsletter
Zapisz się i bądź na bieżąco!
Shopping Cart
0
Zostaw komentarzx
Scroll to Top