Schab w sosie kurkowym

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: 60 min

Wartość energetyczna: 559 kcal

Białka: 34.3 g

Tłuszcze: 42.3 g

Węglowodany: 10.6 g

Schab w sosie kurkowym

Składniki


SCHAB WIEPRZOWY
600 G
CEBULA
50 G
KURKI
300 G
OLIWA
20 G
SEREK MASCARPONE
250 G
PRZYPRAWY: SÓL, PIEPRZ, CZOSNEK, SOS SOJOWY, KOPEREK
WG UZNANIA

Sposób przygotowania


Krok 1

Schab rozbić, przyprawić solą, pieprzem i obsmażyć z dwóch stron. Przełożyć na talerz.

Krok 2

Cebulkę i grzyby pokroić i podsmażyć na tej samej patelni.

Krok 3

Gdy się zarumienią dodać ponownie mięso, podlać wodą i dusić do miękkości ok. 30-40 minut.

Krok 4

Pod koniec duszenia dodać serek mascarpone, posiekany koperek i przyprawić sosem sojowym.

Krok 5

Zredukować ewentualny nadmiar wody, tworząc aksamitny sos. Podawać z gotowanymi warzywami np. w formie puree.

Polecane

Gulasz z serduszek
4 porcji
90 min
348 kcal
Duszone udka w sosie paprykowym
Duszone udka w sosie paprykowym
4 porcji
50 min
428 kcal
Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto
Sałatka z krewetkami
1 porcji
30 min
759 kcal
Ciastka „orzechowe pocałunki”
20 porcji
40 min
218 kcal
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
współpraca dietetyczna
newsletter
Zapisz się i bądź na bieżąco!
Koszyk
0
Zostaw komentarzx
Przewiń do Początku