Wiśniówka

Liczba porcji: 20

Czas przygotowania: 90 min

Wartość energetyczna: 210 kcal

Białka: 4.56 g

Tłuszcze: 18.7 g

Węglowodany: 6.33 g

Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto

Składniki


ŚMIETANKOWY SPÓD:

SEREK MASCARPONE
250 G
ŚMIETANKA 36%
750 ML
ERYTRYTOL PUDER WG UZNANIA
100-150 G
ŻELATYNA
30 G
WODA
50-75 ML

WIŚNIOWA GALARETKA:

WIŚNIE DRYLOWANE ŚWIEŻE LUB MROŻONE
900 G
GALARETKA BEZ CUKRU LUB ŻELATYNA
45 G
WODA
1500 ML
ERYTRYTOL
100 – 150 G

Sposób przygotowania


Krok 1

Przygotować spód śmietankowy. Żelatynę rozpuścić w 75 ml wody i ostudzić.

Krok 2

Śmietankę 36% ubić na sztywną masę, dodać serka mascarpone, opcjonalnie smakową odżywkę białkową i słodzik. Na sam koniec zmiksować z ostudzoną żelatyną. Wylać na blachę i wstawić do lodówki aż spód stężeje.

Krok 3

Przygotować galaretkę wiśniową. Wiśnie zalać wrzątkiem, dodać erytrytol i galaretkę bez cukru np. celiko truskawkową lub żelatynę. Wymieszać i odstawić do zgęstnienia.

Krok 4

Gdy galaretka wiśniowa stężeje – powinna mieć konsystencję frużeliny, wylać na spód śmietankowy.

Krok 5

Włożyć na 2-3 h do lodówki.

Polecane

Pierś z serową kieszonką
Pierś z serową kieszonką
3 porcji
45 min
503 kcal
Dieta ketogeniczna - sałatka
Sałatka pieczarkowa
4 porcji
40 min
508 kcal
Pstrąg w migdałach
Pstrąg w migdałach
2 porcji
35 min
779 kcal
Dieta ketogeniczna, dieta keto, przepisy ketogeniczne, przepisy keto
Sezamki
10 porcji
30 min
209 kcal
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
współpraca dietetyczna
newsletter
Zapisz się i bądź na bieżąco!
Koszyk
0
Zostaw komentarzx
Przewiń do Początku